Il commercio di pinne di squalo in massa in Europa \u00e8 consentito secondo la legislazione vigente, purch\u00e9 non si tratti delle 12 specie di squali protette dalla CITES. Nel commercio di corpi interi di squalo, queste specie protette possono ancora essere identificate con relativa facilit\u00e0, ma se vengono trasportate solo pinne di squalo, anche gli esperti incontrano i loro limiti. Uno dei motivi \u00e8 che la forma e il colore delle pinne cambiano durante il processo di essiccazione e che manca la proporzione delle dimensioni senza il corrispondente corpo dello squalo. Inoltre, le pinne scambiate sono di solito un miscuglio di diverse fasce d’et\u00e0 – questo rappresenta un’ulteriore difficolt\u00e0, poich\u00e9 nei giovani squali le caratteristiche importanti spesso non sono ancora cosi evidenti.<\/p>\n
La confisca di tre tonnellate di pinne di squalo all’aeroporto di Francoforte nella primavera del 2018 \u00e8 un esempio di come il commercio di specie di squali protette possa essere facilmente coperto in questo modo. Tra le pinne, che dovevano essere esportate dal Messico a Hong Kong attraverso l’Europa, c’erano anche diverse specie protette della CITES. Alcune di queste specie possono essere identificate da caratteristiche uniche delle pinne, facilitate anche da programmi speciali come il software iSharkFin della FAO [1]. Tuttavia, molte specie non possono pi\u00f9 essere differenziate in questo modo e devono essere utilizzati metodi complessi per il DNA.<\/p>\n
Uno studio scientifico del 2018 mostra inoltre che le pinne di molte specie elencate nella CITES sono ancora in commercio, spesso senza la necessaria documentazione. Attraverso l’analisi del DNA, le pinne di squalo vendute a Hong Kong sono state esaminate e per la maggior parte identificate come specie protette [2]. Hong Kong \u00e8 il centro principale per le pinne di squalo.<\/p>\n
L’estensione del regolamento “Fins Naturally Attached” facilita l’identificazione degli squali per l’importazione e l’esportazione e impedisce l’occultamento di specie commercializzate illegalmente. Inoltre, ci sono chiare prove che molte delle pinne di squalo commercializzate sono state separate dall’animale mediante lo spinnamento – anche questo sar\u00e0 ostacolato da un’estensione del regolamento e il commercio di squali nel suo complesso diventerebbe significativamente meno attraente.<\/p>\n<\/div>