Contexte, faits et chiffres
Le transport d’ailerons coupés : une dissimulation facile
En Europe, le commerce d’ailerons coupés de requins est autorisé par la législation actuelle, tant qu’il ne s’agit pas d’un des 12 espèces de requins protégées par la CITES. Dans le commerce des carcasses entières de requins, il est relativement facile d’identifier ces espèces protégées. Mais quand les ailerons sont transportés détachés du corps, même les experts atteignent leurs limites. Une des raisons est que la forme et la couleur des ailerons changent pendant le processus de séchage et que, sans la carcasse du requin correspondant, il est impossible d’évaluer les proportions. En outre, les ailerons commercialisés sont le plus souvent un mélange d’animaux d’âges différents. C’est une difficulté supplémentaire, car les caractéristiques importantes d’identification des jeunes requins sont souvent peu marquées.
La saisie de 3 tonnes d’ailerons de requins à l’aéroport de Francfort au printemps 2018 montre la facilité avec laquelle le commerce d’ailerons d’espèces de requins protégées peut être dissimulé. Les experts estiment qu’il y avait plusieurs espèces protégées par la CITES parmi les ailerons qui devaient être exportés du Mexique à Hong Kong via l’Europe. Certaines de ces espèces peuvent être identifiées à l’aide des caractéristiques explicites de leurs ailerons, pour cela des programmes spéciaux comme le logiciel isharkFin de la FAO peuvent aider [1]. Cependant, de nombreuses espèces ne peuvent plus être différenciées de cette manière et on doit utiliser des procédures complexes d’identification ADN.
Une étude scientifique de 2018 montre également que les ailerons de nombreuses espèces inscrites à la CITES sont toujours commercialisés, souvent sans la documentation nécessaire. Au moyen d’analyse ADN, des ailerons de requins vendus à Hong Kong ont été analysés et le plupart ont été identifiés comme appartenant à des espèces protégées [2]. Hong Kong est le principal lieu de transbordement des ailerons de requins.
L’extension de la réglementation « Fins Naturally Attached » simplifie l’identification des requins dans l’importation et l’exportation et empêche la dissimulation des espèces commercialisées illégalement. En outre, il y a des preuves sérieuses que de nombreux ailerons de requins commercialisés sous forme coupée de l’animal ont été coupés par la technique de la pêche aux ailerons. Cette pratique serait également freinée par l’extension de la réglementation et le commerce des requins deviendrait globalement beaucoup moins attractif.
[1] Food and Agriculture Organization of the United Nations: SharkFin Guide: identifying sharks for their fins
[2] Cardeñosa, D. et al., 2018. CITES-listed sharks remain among the top species in the contemporary fin trade. Conservation Letters, 07
Identifier les ailerons – un test ADN complexe
L’identification des ailerons de requins à l’importation et à l’exportation est importante pour découvrir le commerce illicite et pour engager des poursuites pénales si nécessaire. Les experts peuvent aider dans ce domaine, mais dans de nombreux cas, l’espèce ne peut être identifiée de toute évidence qu’au moyen d’une analyse ADN. La procédure connue sous le nom « DNA Barcoding » (le code barre de l’ADN), fonctionne de la même manière que l’identification des délinquants à l’aide des empreintes génétiques en criminologie. L’ADN des ailerons de requins est isolé, exploité et séquencé.
Ensuite, les sections de gènes individuels sont comparées à une banque de données et les ailerons de requins peuvent être attribués à leur espèce en fonction de caractéristiques génétiques spécifiques à l’espèce [1].
Cette méthode a également été utilisée pour prouver, par exemple, que de nombreuses espèces de requins et de raies classées comme menacées sont toujours sur le marché international [2] et que des « Fish & Chips » britanniques contiennent de la viande de requin, y compris des espèces menacées d’extinction.
Bien que le barcoding de l’ADN soit utilisé avec succès depuis plusieurs années dans le domaine scientifique et pour la protection des espèces menacées et qu’il soit constamment optimisé, le processus est toujours onéreux et exige un travail intensif. Le barcoding ADN de grandes quantités d’ailerons de requins commercialisés, comme les trois tonnes d’ailerons confisqués à l’aéroport de Francfort en 2018, est donc très coûteux. Ainsi, bien que cette méthode soit adaptée pour les contrôles aléatoires et pour les études scientifiques, elle n’est pas idéale pour effectuer les tests de routine sur de grandes quantités.
La limitation du commerce des requins au corps facilitera grandement l’identification des espèces de requins protégées lors des contrôles de routine. Les analyses ADN coûteuses ne devraient être utilisées que dans les cas exceptionnels.
[1] Food and Agriculture Organization of the United Nations: SharkFin Guide: identifying sharks for their fins
[2] Cardeñosa, D. et al., 2018. CITES-listed sharks remain among the top species in the contemporary fin trade. Conservation Letters, 07
La Liste des requins classés comme menacés par L’UICN – en date du 7 août 2019
Note | Latin name | Common name | Trend | IUCN classification |
Alopias pelagicus | Pelagic Thresher Pazifischer Fuchshai | ↘ | vu | |
Alopias superciliosus | Bigeye Thresher Shark Großaugen Fuchshai | ↘ | vu | |
Alopias vulpinus | Common Thresher Shark Gemeiner Fuchshai | ↘ | vu | |
Atelomycterus baliensis | Bali Catshark Bali-Katzenhai | ? | vu | |
Brachaelurus colcloughi | Colclough‘s Shark Blaugrauer Blindhai | ↘ | vu | |
Carcharhinus albimarginatus | Silvertip Shark Silberspitzenhai | ↘ | vu | |
Carcharhinus borneensis | Borneo Shark Borneohai | ? | en | |
new | Carcharhinus dussumieri | Whitecheek Shark Weißwangen-Hai | ↘ | en |
Carcharhinus falciformis | Silky Shark Seidenhai | ↘ | vu | |
Carcharhinus hemiodon | Pondicherry Shark Pondicherryhai | ? | cr | |
Carcharhinus leiodon | Smoothtooth Blacktip Shark GlattzahnSchwarzspitzenhai | ↘ | en | |
Carcharhinus longimanus | Oceanic Whitetip Shark WeißspitzenHochseehai | ↘ | vu | |
Carcharhinus obscurus | Dusky Shark Schwarzhai | ↘ | vu | |
Carcharhinus plumbeus | Sandbar Shark Sandbankhai | ↘ | vu | |
Carcharhinus signatus | Night Shark Atlantischer Nachthai | ↘ | vu | |
new | Carcharhinus tjutjot | Indonesian Whaler Shark | ↘ | vu |
Carcharias taurus | Sand Tiger Shark Sandtigerhai | ? | vu | |
Carcharodon carcharias | Great White Shark Großer Weißer Hai | ? | vu | |
Centrophorus harrissoni | Harrisson‘s Dogfish Stummer Gulperhai | ↘ | en | |
Centrophorus lusitanicus | Lowfin Gulper Shark Lusitanischer Schlingerhai | ? | vu | |
Centrophorus squamosus | Leafscale Gulper Shark Blattschuppen Schlingerhai | ↘ | vu | |
new | Centrophorus owstonii | Roughskin Dogfish | ? | vu |
Cetorhinus maximus | Basking Shark Riesenhai | ↘ | vu | |
new | Cephaloscyllium albipinnum | Whitefin Swellshark | ↘ | cr |
Chaenogaleus macrostoma | Hooktooth Shark Hakenzahn Hai | ? | vu | |
Dalatias licha | Kitefin Shark | ↘ | vu | |
Eusphyra blochii | Winghead Shark FlügelkopfHammerhai | ↘ | en | |
Galeorhinus galeus | Tope Shark Hundshai | ↘ | vu | |
Galeus mincaronei | Shawtail Catshark Sägeschwanz Katzenhai | ↘ | vu | |
Glyphis gangeticus | Ganges Shark Gangeshai | ↘ | cr | |
Glyphis garricki | Northern River Shark Flusshai | ↘ | cr | |
Glyphis glyphis | Speartooth Shark Speerzahnhai | ↘ | en | |
Glyphis siamensis | Irrawaddy River Shark Irrawaddy-Flusshai | ? | cr | |
Halaelurus boesemani | Speckled Catshark Gesprenkelter Katzenhai | ↘ | vu | |
Haploblepharus fuscus | Brown Shyshark Brauner Katzenhai | ? | vu | |
Haploblepharus kistnasamyi | Natal Shyshark Natal-Katzenhai | ? | cr | |
Hemigaleus microstoma | Sicklefin Weasel Shark SichelflossenWieselhai | ↘ | vu | |
Hemipristis elongata | Snaggletooth Shark Fossilhai | ↘ | vu | |
Hemiscyllium hallstromi | Papuan Epaulette Shark Papua-Epaulettenhai | ? | vu | |
Hemiscyllium strahani | Hooded Carpet Shark Hauben Epaulettenhai | ? | vu | |
Hemitriakis leucoperiptera | Whitefin Topeshark | ? | en | |
Holohalaelurus favus | Honeycomb Izak Catshark Izak-Katzenhai | ↘ | en | |
Holohalaelurus punctatus | African Spotted Catshark Weiß gefleckter Katzenhai | ↘ | en | |
Isogomphodon oxyrhynchus | Daggernose Shark Dolchnasenhai | ↘ | cr | |
Isurus oxyrinchus | Shortfin Mako Kurzflossen-Mako | ↘ | en | |
Isurus paucus | Longfin Mako Langflossen-Mako | ↘ | en | |
Lamiopsis temminckii | Broadfin Shark Breitflossenhai | ↘ | en | |
Lamna nasus | Porbeagle Heringshai | ↘ | vu | |
Mustelus fasciatus | Striped Smoothhound Gestreifter Samthund | ↘ | cr | |
Mustelus mustelus | Common Smoothhound Grauer Glatthai | ↘ | vu | |
Mustelus schmitti | Narrownose Smoothhound Engnasen-Glatthai | ↘ | en | |
Mustelus whitneyi | Humpback Smoothhound | ↘ | vu | |
Nebrius ferrugineus | Tawny Nurse Shark Gewöhnlicher Ammenhai | ↘ | vu | |
Negaprion acutidens | Sharptooth Lemon Shark SichelflossenZitronenhai | ↘ | vu | |
Odontaspis ferox | Smalltooth Sand Tiger KleinzahnSandtigerhai | ↘ | vu | |
Oxynotus centrina | Angular Rough Shark Gefleckte Meersau | ? | vu | |
Pseudoginglymostoma brevicaudatum | Shorttail Nurse Shark KurzschwanzAmmenhai | ? | vu | |
Rhincodon typus | Whale Shark Walhai | ↘ | en | |
Schroederichthys saurisqualus | Lizard catshark Eidechsenkatzenhai | ? | vu | |
Scylliogaleus quecketti | Flapnose Houndshark NasenlappenGlatthai | ? | vu | |
new | Scymnodon plunketi | Plunket’s Shark | ↘ | vu |
Sphyrna lewini | Scalloped Hammerhead Bogenstirn Hammerhai | ? | en | |
Sphyrna mokarran | Great Hammerhead Großer Hammerhai | ↘ | en | |
Sphyrna tudes | Smalleye Hammerhead KleinaugenHammerhai | ↘ | vu | |
Sphyrna zygaena | Smooth Hammerhead Glatter Hammerhai | ↘ | vu | |
Squalus acanthias | Spiny Dogfish Dornhai | ↘ | vu | |
new | Squalus chloroculus | Greeneye Spurdog | ↘ | en |
Squalus montalbani | Philippine Spurdog Philippinischer Dornhai | ↘ | vu | |
Squatina aculeata | Sawback Angelshark Sägerücken-Engelhai | ↘ | cr | |
Squatina albipunctata | Eastern Angel Shark Östlicher Engelshai | ↘ | vu | |
upgraded | Squatina argentina | Argentine Angel Shark Argentinischer Engelhai | ↘ | cr |
Squatina formosa | Taiwan Angelshark Taiwanesischer Engelhai | ? | en | |
Squatina guggenheim | Guggenheim Engelhai | ↘ | en | |
Squatina japonica | Japanese Angelshark Japanischer Engelshai | ? | vu | |
Squatina nebulosa | Clouded Angelshark Getrübter Engelshai | ? | vu | |
upgraded | Squatina occulta | Smoothback Angel Shark | ↘ | cr |
Squatina oculata | Smoothback Angelshark Glatte Engelhai | ↘ | cr | |
Squatina squatina | Angelshark Gemeiner Engelhai | ↘ | cr | |
Squatina tergocellatoides | Ocellated Angelshark | ? | vu | |
Stegostoma fasciatum | Zebra Shark Zebrahai | ↘ | en | |
Triakis acutipinna | Sharpfin Houndshark Scharfflossen Hundshai | ↘ | en | |
Triakis maculata | Spotted Houndshark Gepunkteter Hundshai | ↘ | vu |